wegetarianizm

Niedokrwistość u wegetarian. Jak temu zapobiec?

Według WHO na niedokrwistość choruje ok 22% populacji Europy, czyli jest to częste zjawisko. W Polsce jest podobnie. Najbardziej narażone na wystąpienie anemii grupy osób to kobiety w ciąży, osoby starsze oraz wegetarianie. U wegetarian występuje zwiększone ryzyko wystąpienia niedokrwistości z powodu niedoborów żywieniowych. Spowodowane jest to tym, że dieta Więcej…

Przewlekłe zapalenie trzustki – dieta

Przewlekłe zapalenie trzustki (PZT) charakteryzuje się postępującymi i nieodwracalnymi zmianami w trzustce. U osób cierpiących na PZT występują zaburzenia w trawieniu i wchłanianiu składników odżywczych, dlatego odpowiednia dieta w tym schorzeniu jest bardzo ważna. Przyczyny przewlekłego zapalenia trzustki najczęstszą przyczyną jest nadużywanie alkoholu, powtarzające się epizody ostrego zapalenia trzustki palenie Więcej…